Recorde histórico para café brasileiro em leilão internacional

O café de Minas Gerais alcançou uma marca jamais atingida por qualquer café brasileiro em leilões internacionais. Durante o SCAJ 2026 — World Specialty Coffee Conference and Exhibition, realizado em Tóquio no Japão, uma saca de 60 quilogramas foi comercializada por US$ 26.456, correspondendo a aproximadamente R$ 134.581,67. Este valor representa mais de R$ 2.000 por quilograma do produto, estabelecendo um novo patamar para a indústria cafeeira nacional.

O preço alcançado no leilão internacional constitui o maior valor já registrado para um café de Minas Gerais comercializado pela Alliance for Coffee Excellence (ACE), organização que reconhece produtores de excelência no setor. Este resultado demonstra o reconhecimento global da qualidade superior dos grãos mineiros e a capacidade da região de competir nos mercados mais exigentes do mundo.

A trajetória da Fazenda Santuário Sul

A compra foi realizada pela empresa japonesa Snow Beans Coffee durante o leilão de sexta-feira. O grão adquirido provém da Fazenda Santuário Sul, localizada em Carmo de Minas, região que consolidou-se como referência nacional na produção de cafés de qualidade excepcional. A propriedade já conquistou diversas premiações no Cup of Excellence, considerado o prêmio máximo do setor cafeeiro internacional.

O produtor Luiz Paulo Dias Pereira Filho, responsável pela propriedade, destaca que o resultado extraordinário é fruto de dedicação intensiva ao longo de vários meses. Seu trabalho reflete uma abordagem meticulosa desde o cultivo até a colheita, garantindo que cada etapa contribua para a qualidade final do produto comercializado no mercado internacional.

Características do café variedade geisha natural

A variedade cultivada na Fazenda Santuário Sul denomina-se geisha natural, caracterizando-se pelo elevado potencial produtivo e pelo perfil organoléptico único. A bebida resultante apresenta notas florais predominantes, com aromas que remetem ao jasmim associados a sutis toques de mamão papaia. Este perfil sensorial cria um café notavelmente mais adocicado e delicado ao paladar em comparação com variedades convencionais.

Segundo Pereira, a localização geográfica da propriedade contribui significativamente para as características superiores do grão. A Fazenda Santuário Sul situa-se nas elevações da Serra da Mantiqueira, área que oferece clima temperado ideal para o desenvolvimento de cafés de qualidade premium. A altitude e as condições climáticas locais proporcionam o ambiente perfeito para a expressão máxima das características sensoriais do café.

Aumento expressivo em relação ao recorde anterior

O preço alcançado no leilão representa US$ 200 por libra-peso, configurando uma elevação de 40% comparativamente ao recorde brasileiro anterior estabelecido em 2018. Naquela ocasião, um café brasileiro foi comercializado por US$ 143 por libra-peso, totalizando US$ 18.900 por saca de 60 quilogramas, equivalente a aproximadamente R$ 96.200. Esta comparação evidencia a trajetória ascendente dos valores de café especial brasileiro no mercado internacional nos últimos anos.

O salto significativo entre os dois recordes reflete não apenas a melhoria contínua na qualidade dos grãos produzidos no Brasil, mas também o crescimento da demanda internacional por cafés de excepção. Mercados como o Japão, reconhecidos pela apreciação refinada de produtos premium, demonstram disposição crescente em pagar valores substanciais por cafés que atendem critérios rigorosos de qualidade.

Herança familiar e investimento em cafés especiais

Embora Pereira seja integrante da quarta geração familiar dedicada ao cultivo de café, o foco estratégico em cafés de categoria especial iniciou-se nos anos 2000. Esta decisão representou uma mudança significativa na orientação do negócio, deslocando-se de produções convencionais para o segmento premium. O objetivo declarado da família é posicionar o café brasileiro como referência global de qualidade e excelência.

A família mantinha convicção de que o café transcende fronteiras geográficas, constituindo um produto genuinamente internacional. Esta perspectiva orientou os investimentos em processos produtivos mais sofisticados, seleção de variedades nobres e implementação de práticas agrícolas que valorizam a qualidade acima da quantidade.

Reconhecimento global do potencial cafeeiro brasileiro

Para Luiz Paulo, a conquista do recorde em leilão internacional representa validação do trabalho empreendido pela Fazenda Santuário Sul. Ele vê no resultado não apenas uma vitória comercial, mas uma oportunidade de evidenciar o potencial brasileiro no cenário mundial. O produtor ressalta que compartilhar este êxito com o Brasil significa demonstrar que o mercado internacional reconhece plenamente a capacidade da nação em produzir alguns dos melhores cafés disponíveis globalmente.

A mensagem central que Pereira deseja transmitir é dupla: primeiro, que valorização do produto brasileiro é possível através de dedicação à qualidade; segundo, que o mercado internacional responde positivamente quando os produtores oferecem excelência genuína. Este reconhecimento abre perspectivas animadoras para produtores brasileiros de café especial dispostos a investir em inovação e qualidade.